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Salle étage – Entracte

nos offres pour les groupes Restaurant l’Entracte – La Brasserie de Grégory Vous souhaitez organiser un baptême, une communion ou un anniversaire dans le salon privatif du restaurant l’Entracte? A l’étage, la salle de La Brasserie de Grégory peut accueillir jusqu’à 40 personnes en repas assis et jusqu’à 60 personnes en cocktail déjeunatoire ou dînatoire. […]

- Réservation -

Menu du Beaujolais Nouveau

17 novembre 2022

33€

Le poireaux vinaigrette du Bon Temps
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L’oeuf en meurette et sa garniture grand-mère, mouillettes aux sarrasin
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Paleron de boeuf braisé au vin rouge, spaetzles poêlés et pleurotes persillés
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Poire pochée au vin et épices douces, ganache chocolat noir « valrhona » et sorbet chocolat noir
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Mignardises